궤양성 대장염에 좋은 식사요법: 추천 식단으로 관리하세요

갑작스러운 혈변, 설사 등으로 나의 건강에 이상이 있는건 아닌지 고민이 되는 경우가 있죠? 이런 경우 궤양성 대장염을 의심해 보아야 하는데요, 더 심한 증상으로 식욕부진, 구토, 발열 등의 증상도 나타날 수 있습니다. 오늘은 이러한 질병을 관리하기 위한 식이요법에 대해 알아볼께요~

1. 이러한 증상이 있다면 궤양성 대장염을 의심하세요

궤양성 대장염의 증상은 대장의 침범범위와 염증의 정도에 따라 차이가 있을 수 있지만 혈변, 설사, 대변 절박증, 하복부 통증 등이 발생할 수 있습니다. 이러한 증상은 갑자기 발생할 수도 있지만 천천히 발생하기도 하는데요 대부분의 증상은 호전과 악화를 반복하는 만성질환의 성격을 띄기도 한답니다.

주요 증상

혈변, 대변절박증

설사, 점액변

복통, 직장통

식욕부진, 전신쇠약감, 체중감소

궤양성 대장염 환자는 장과 직접 관련된 증상 이외의 장외 증상도 발생할 수 있는데요 관절질환, 피부질환, 구내염 및 안구질환 등이 발생할 수 있다고 합니다.

궤양성-대장염-복통

2. 병원가셔서 이런 검사를 해보세요~

궤양성 대장염에 표준화된 검사 방법은 없지만 병원에 가시면 일반적으로 다음과 같은 검사를 할 수 있습니다.

  • 신체검사 : 직장 수지검사, 복부팽만 및 장음 확인, 맥박 및 혈압 등 증상 확인
  • 혈변 및 대변 검사 : 백혈구 증가, 빈혈, 염증표지자 관찰
  • 내시경 검사 : 대장 내시경 검사와 조직검사
  • 대장조영술 또는 CT 촬영 : 대장의 협착이 의심되거나 내시경 검사가 어려울 경우

3. 궤장성 대장염에 좋은 식사요법

1) 소화가 잘 되는 음식을 섭취하고 섬유질이 많거나 자극적인 음식 피하기

  • 좋은음식 : 밥, 누룽지, 죽, 빵, 달걀, 우유, 치즈, 요구르트, 푸딩, 과일쥬스, 과일퓨레 등
  • 피할음식 : 콩나물, 시금치, 배추, 양배추, 무화과, 건포도, 견과류, 씨앗류, 고추장, 고춧가루, 마늘, 양파 등

2) 소량씩 자주 식사하고 하루에 8컵 이상의 수분 섭취하기

3) 육류는 기름기를 제거한 살코기 부분을 섭취하고 튀김 등 기름진 음식 피하기

4) 유당불내성이 있다면 유제품을 피하고 유산균 음료 마시기

5) 영양소의 흡수가 저하되기 때문에 비타민과 미네랄 보충제 복용하기

6) 복용하는 약물을 고려하여 부족할 수 있는 영양소를 충분히 섭취하기

  • 코티코스테로이드 : 칼슘, 단백질 흡수 저해
  • 설파살라진 : 엽산 흡수저해
  • 콜레스티라민 : 지방, 비타민 흡수 저해

4. 추천식단

아래 식단은 위에서 언급한 식사 요법에 맞춘 식단의 예 입니다. 위의 기준과 환자의 상황에 맞추어 적절한 식단을 구성한다면 궤양성 대장염을 관리하는데 크게 도움이 될 것입니다.

조 식중 식석 식
흰죽, 국국물, 연두부찜
병어조림, 애호박나물, 물김치국물
흰죽, 국국물, 가자미찜
계란찜, 가지나물, 물김치국물
흰죽, 국국물, 불고기
새우살찜, 숙주나물, 물김치국물
영양음료오렌지 주스두유

5. 약물치료법

1) 항염증제

설파살라진, 메살라민 : 경증 혹은 중등중의 환자에게 처방될 수 있는 약제이며, 대부분 경구 치료제입니다.

항문투여 메살라민 : 직장만을 침범한 궤양성 대장염에 유용하며 염증이 심한 부위에 직접 투약이 가능합니다.

부신피질 호르몬제 : 항염증제에 반응하지 않거나 급성기의 심한 환자에게 사용할 수 있습니다.

2) 면역조절제

항염증제로 조절이 되지 않거나 부신피질 호르몬제를 장기간 사용하는 경우 면역조절제를 동시에 사용하여 스테로이드 사용량을 줄이는 효과를 기대할 수 있습니다.

3) 생물학적제제 및 소분자약제

항염증제, 면역조절제에도 반응하지 않는 중등도 또는 중증 궤양성 대장염 환자에게 사용되며, 장의 염증을 유발하는 원인 물질 자체를 차단하는 표적 치료제 입니다.


궤양성 대장염은 1980년대 이후 환자수가 꾸준히 증가하여 10년동안 2.32배 증가하였다고 합니다. 서구화된 생활습관과 관련이 있는 것으로 알려져 있다고 하는데요 연령별로 따지면 20대에 가장 맣이 발생한다고 하고 50대에 환자수가 가장 많다고 합니다. 불규칙하고 자극적인 식습관과 카페인 섭취, 스트레스 등이 발병원인과 관련이 있다고 하니 적절한 식이요법과 좋은 음식을 섭취하여 궤양성 대장염으로 인한 어려움을 극복하시길 바랍니다.

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